Для полноценного осуществления образовательной деятельности в ДОУ функционируют объекты для проведения практических занятий: Все группы для проведения практических занятий с воспитанниками, а также обеспечения разнообразной двигательной активности и музыкальной деятельности детей обеспечены необходимым оборудованием и инвентарём. Для полноценного осуществления образовательной деятельности в ДОУ групповые ячейки оснащены всем необходимым оборудованием и инвентарем в соответствии с требованиями санитарных правил для освоения основной образовательной программы дошкольного образования и дополнительных образовательных программ.

    В группах ДОУ  организованы специальные зоны для различных видов коллективной и индивидуальной деятельности детей. Группы оснащены необходимым современным и разнообразным игровым оборудованием, дидактическим и демонстрационным материалом.

  Предметно - пространственная среда  групповых помещений служит интересам и потребностям детей. Обеспечен свободный доступ к играм, игрушкам, материалам, имеются полифункциональные игрушки, мягкие модули и т.д. Разнообразное оборудование помещений в группах позволяет ребенку заниматься заинтересовавшей его деятельностью, по желанию сменить ее.

  Весь имеющийся книжный фонд учреждения располагается  в кабинете старшего воспитателя.  Он условно разделен на три части включая:

-        книги для воспитателей (методическая и  справочная литература, демонстрационный материал, дидактические пособия.)

- книги для воспитанников (произведения, рекомендованные программой по которой работает учреждение, сборники сказок, познавательная литература, произведения русских  и зарубежных поэтов и писателей)

-        книги совместного пользования

         Методическая литература размещена по разделам:

 «Физическое развитие»

 «Социально-коммуникативное развитие",

"Речевое развитие",

"Познавательное развитие",

"Художественно-эстетическое развитие".

     В каждой возрастной группе в наличии книжный уголок с подборкой литературы, соответствующей возрасту воспитанников.

 Для реализации в ДОУ образовательной области "Физическое развитие" имеется:

1. Спортивный зал - 1

2. Мини - физкультурные уголки в каждой возрастной группе - 6

3. Игровые участки возрастных групп - 6

 Спортивный зал используется для проведения организованной образовательной деятельности по физической культуре. В нем   имеется как стационарное,  так и  переносное оборудование. Зал оснащен спортивно-игровым оборудованием для лазания, прыжков, метания и спортивных игр (шведская стенка, корзины для метания, гимнастические маты, мячи, обручи, пособия для проведения занятий с предметами, мягкими модулями).  Имеется и нетрадиционное оборудование, изготовленное педагогами.

    Для организации физического развития и закаливающих мероприятий, имеются  разнообразные  пособия для дыхательной гимнастики, схемы зрительных траекторий для глаз, комплексы утренней и корригирующей гимнастики.

  Мини физкультурные уголки в группах, служат для расширения индивидуального двигательного опыта в самостоятельной деятельности. В  уголках также имеются атрибуты к подвижным и спортивным играм.

   Игровые участки каждой возрастной группы используется для занятий физической культурой, проведения гимнастики, спортивных праздников, досугов и развлечений на улице, каждый из которых  оборудован  малыми спортивными комплексами,  сюжетно-игровыми постройками для организации детской деятельности в  соответствии с возрастом   воспитанников.

о средствах обучения и воспитания;

  Средства обучения и воспитания, используемые в ДОУ для обеспечения образовательной деятельности, рассматриваются в соответствии с ФГОС к условиям реализации основной образовательной программы дошкольного образования как совокупность учебно-методических, материальных, дидактических ресурсов, обеспечивающих эффективное решение воспитательно-образовательных задач в оптимальных условиях. Комплексное оснащение воспитательно-образовательного процесса обеспечивает возможность организации как совместной деятельности взрослого и воспитанников, так и самостоятельной деятельности воспитанников не только в рамках образовательной деятельности по освоению основной образовательной программы, но и при проведении режимных моментов.

 Педагоги учреждения имеют доступ к информационной системе интернет. Для успешного проведения образовательного процесса в ДОУ имеются компьютеры, принтеры, ксерокс, мультимедийное оборудование,  печатные и наглядные пособия (книги для чтения, хрестоматии, рабочие тетради, раздаточный материал и т.д.). В наличии  демонстрационный материал- плакаты, картины, иллюстрации, магнитные доски, гербарии, муляжи, стенды, лэпбуки.

С 1 января 2021 года Постановлением Главного государственного санитарного врача России от 27 октября 2020 г. № 32 вступил в силу СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения (далее - СанПиН).

Организация питания в МБДОУ ДС № 15 "Березка"

    Организация горячего питания воспитанников в МБДОУ ДС № 15 "Березка" передана ИП Чаушева (далее - организатор питания), в соответствии с договором № 1 на оказание услуг по организации питания для воспитанников МБДОУ ДС № 15 "Березка" от 9 января 2024 года.

     Основное меню разработано на две недели для всех возрастных групп. Меню утверждается организатором питания и согласовывается с руководителем МБДОУ ДС № 15 "Березка".

     Наименование блюд в меню и их приготовление соответствует разработанным технологическими картам.

  Ежедневное меню основного питания составляется на сутки для всех возрастных групп.

     При необходимости для воспитанников, нуждающихся в лечебном и диетическом питании может быть организовано лечебное и диетическое питание. В настоящий момент в МБДОУ ДС № 15 "Березка" отсутствуют воспитанники, нуждающиеся в лечебном и /или диетическом питании, поэтому индивидуальное меню и специальные условия для питания воспитанников, имеющих назначение лечащего врача, отсутствуют.

     Контроль за организацией  питания в МБДОУ ДС № 15 "Березка" осуществляет заведующий детским садом, медицинский работник (или ответственное лицо), бракеражная комиссия.

Запрещенные продукты питания

Список запрещенных продуктов питания ссылка

Витаминизация

В целях профилактики йододефицитных состояний у воспитанников при приготовлении блюд и кулинарных изделий в МБДОУ ДС № 15 "Березка" используется соль поваренная пищевая йодированная, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска.

Кратность приемов пищи

Воспитанники МБДОУ ДС № 15 "Березка" обеспечены необходимым сбалансированным четырехразовым питанием. Воспитанники, посещающие МБДОУ ДС № 15 "Березка" получают питание, обеспечивающее 65-75% суточного рациона. При этом завтрак составляет 20-25% суточной калорийности, второй завтрак-5%, обед - 30-35%, полдник - 10-15%. Количество приемов пищи зависит от режима функционирования детского сада.

Режим работы МБДОУ ДС № 15 "Березка" - 10,5 часов.

Количество обязательных приемов пищи в МБДОУ ДС № 15 "Березка": завтрак, второй завтрак, обед, полдник

Время приема пищи

Режим питания воспитанников согласно действующему СанПиН:

8.30-9.00 - завтрак;

10.30-11.00 - второй завтрак;

12.00-13.00 - обед;

15.30-полдник

приказ ДОУ "О назначении ответственного за организацию питания в МБДОУ ДС № 15 "Березка"

приказ ДОУ "Об организации питания воспитанников" 

приказ ДОУ "О создании Совета по питанию"  

приказ ДОУ "О работе бракеражной комиссии" 

приказ ДОУ "Об утверждении Плана-графика контроля за организацией питания на 2024 год"

консультация 

Программа производственного контроля над качеством и безопасностью приготовляемых блюд для питания в дошкольных учреждениях Брюховецкого района

Охрана здоровья воспитанников в МБДОУ ДС № 15 "Березка" осуществляется в соответствии со ст.41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» нормами СанПиН, Уставом МБДОУ ДС № 15 "Березка", инструкциями по охране жизни и здоровья детей во время пребывания в ДОУ

 Медицинское обслуживание детей  осуществляет медицинская сестра МБУЗ «ЦРБ», в функционал которой входит: ежедневный  осмотр воспитанников,  проведение профилактических прививок, согласно национальному календарю прививок, осмотр детей узкими медицинскими специалистами и т.п. 

В детском саду имеется полностью оборудованный медицинский блок, представленный следующими помещениями:

— медицинский кабинет (осмотр детей, работа с документацией, рабочее место  медицинской сестры);

— приемная изолятора;

— изолятор;

— процедурный кабинет;

— туалет.

Медблок оснащен медицинским оборудованием и инвентарем в необходимом объеме, медикаменты приобретены в соответствии с утвержденным перечнем. Сроки годности и условия хранения соблюдены. Для обеззараживания медицинского блока, групповых помещений, кабинета логопеда, музыкального и спортивного залов используют бактерицидные облучатели, рециркуляторы.

Меры по охране и укреплению здоровья дошкольников.

Одна из главных задач коллектива дошкольного учреждения – построение системы профилактических и оздоровительных мероприятий, направленной на сохранение и укрепление физического и психического здоровья дошкольников и всех участников образовательного процесса.

В рамках данной системы предусмотрено осуществление профилактических мероприятий; контроль за физическим, психическим состоянием детей; внедрение эффективных принципов развивающей педагогики оздоровления; обеспечение условий для успешной адаптации дошкольников к детскому саду и школе; формирование у детей и родителей мотивации к здоровому образу жизни.

В МБДОУ ДС № 15 "Березка" оборудованы прогулочные площадки, где созданы возможности для лазания, прыжков, упражнений в равновесии. Работа по физическому воспитанию дошкольников  строится с учетом возрастных и психологических особенностей детей при четко организованном медико-педагогическом контроле, соблюдении оптимального двигательного режима.

Физкультурно-оздоровительная работа осуществляется в следующих формах:

— утренний прием детей на свежем воздухе ( в теплый период года);

— проведение утренней гимнастики (на свежем воздухе в теплый период года), физкультминуток, динамических пауз, игр с движениями в свободной деятельности;

— организованная двигательная деятельность (с обязательным проведением одного занятия на свежем воздухе);

— спортивные досуги и развлечения;

— гимнастика после сна, дыхательные упражнения;

— ежедневный режим прогулок – 3-4 часа;

— сбалансированное питание.